ボーノイタリア

今週もとにかく暑かった。

週の後半は休暇を取ったが、あっという間に終わってしまった。

法事以外に何処に行ったか思い出せない。

そういえば、学園都市のボーノイタリアに行った。

普段から特段なにもしてあげられない、かみさんの親を誘い連れて行った。

http://buono-web.com/

ピザやパスタ、デザートやサラダが食べ放題。時間無制限。

食べ放題に旨い店無し。とたかをくくっていたが、良い意味で裏切られた。

小さいながら石釜があり、ピザを焼いている。ベースのトマトソースが良い味だった。

生地自体が旨かった。

パスタは自家製麺で生パスタ特有のモチモチとした食感が特徴。

アサリのボンゴレを食べてみたら、ちゃんと本物のアサリを使っている。
身がふっくらとしていて、スープに魚介のダシが出ている。

サラダやスープはたいした特徴は無いが、デザートでハーゲンダッツのアイスが食べ放題だった。

これはかみさんや子どもにウケが良かった。

これで時間無制限で1人2000円を切るとは恐れ入った。

5時ごろ行ったが、6時を回ると、60人待ちの大盛況。

人気なわけだ。

タブレット端末を使いセルフ注文するから、従業員数は少ない。
でも接遇マナーはきちんとしていた。これは評価できる。

良い店は味以外で2つのポイントを見れば分かる。

・バイトが仕事を楽しんでやっているか。
・トイレが清潔にされているか。

美味しい。

しかし、ピザとパスタなので、そんなにたくさん食べられるものではない。

全員が超満腹になってお腹苦しかった。

久々にもう一度行っても良いと思える食べ放題の店を見つけた。このクオリティーを維持してほしいものだ。

もっとも、カロリーには注意だが。

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